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Cusco

Um dos grandes sucessos de nossa viagem ao Perú: o arroz chaufa

Por conta da forte colonização asiática no Perú existe uma grande concentração de chineses e japoneses no país. Consequentemente a comida asiática acabou se fundindo com a comida peruana e a maior prova disso são os restaurantes chineses, que estão em todo lugar. A Chifa nada mais é do que um retaurante chinês em terras … Continue reading »

Categories: Cusco, Receitas de comida peruana, Restaurantes e chefs peruanos | Leave a comment

Libertador “Palácio del Inka” em Cusco

Em Cusco ficamos hospedados em dois hotéis. Primeiro foi no Libertador “Palácio del Inka” e na volta de Machu Picchu ficamos no Inkaterra La Casona. Como já tínhamos ficado no Libertador Arequipa, já estávamos familiarizados com esta cadeia de hotéis e, realmente, os quartos são muito parecidos, principalmente os banheiros (e seus bem recebidos kits … Continue reading »

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The Muse – boa opção na noite cusquenha

O bar/café The Muse, na região de San Blas, foi a nossa escolha para a primeira noite em Cusco. O cardápio tem boas opções de comida, mas a gente já tinha resolvido esse problema com uma pizza cusquenha não muito recomendável perto da Plaza de Armas. Ficamos assistindo um ótimo show sem pretensão de um … Continue reading »

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Cusco, cidade totalmente voltada para o turismo – mas fuja dos pedintes!

A cidade de Cusco é totalmente voltada para o turismo. A Praça de Armas, que não chega a ser tão bonita quanto a de Arequipa, aglutina em sua volta restaurantes, serviços turísticos, as duas principais agências de venda de passagens de trens para Machu Picchu, albergues e lojas. Um punhado de desocupados e pedintes meio … Continue reading »

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